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CHIAMA LO 049-9800669

Ingredienti e allergeni

Qui di seguito trovate una lista completa di tutti gli ingredienti che utilizziamo con i relativi prezzi, descrizioni ed allergeni. I sintomi delle allergie alimentari derivano da reazioni del sistema immunitario nei confronti di un particolare alimento. La nostra tabella dovrebbe aiutarvi in caso di problemi.
ATTENZIONE! per la natura stessa dei nostri prodotti tutti contengono glutine.
Per gli allergeni dei nostri dolci, vi rimandiamo all'apposita pagina

Legenda allergeni

  • Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o ceppi ibridati e derivati)
  • Crostacei e prodotti a base di crostacei
  • Uova e prodotti a base di uova
  • Pesce e prodotti a base di pesce
  • Arachidi e prodotti a base di arachidi
  • Soia e prodotti a base di soia
  • Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
  • Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi)
  • Sedano e prodotti a base di sedano
  • Senape e prodotti a base di senape
  • Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
  • Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg
  • Lupini e prodotti a base di lupini
  • Molluschi e prodotti a base di molluschi
Nome Prezzo Allergene Descrizione
Acciughe € 0.80 Acciughe sott'olio
Aglio € 0.00 Aglio in pezzi
Asiago € 0.60 Formaggio asiago
Asparagi verdi € 1.00 Asparagi verdi
Bacon € 1.00 Pancetta di maiale affumicata
Basilico € 0.00 Basilico fresco (in stagione)
Bresaola € 1.50 Bresaola punta d'anca: dalla parte più pregiata della coscia di manzo
Brie € 0.90 Brie
Bufala € 2.50 Mozzarella di latte di bufala campana DOP
Burrata € 2.50 Fiasco di pasta di mozzarella per conservarvi all'interno la panna e la mozzarella sfilacciata
Bustina Salsa Barbecue € 0.10 Salsa barbecue
Capperi € 0.40 Capperi lacrimella sotto sale
Cappuccio € 1.40
Carciofi € 0.80 Carciofi a fettine trifolati
Carciofi alla romana € 2.00 0
Carpaccio di Black Angus € 3.50 0
Chiodini € 1.00 Funghi chiodini trifolati (famigliola gialla)
Cipolla € 0.70 Cipolla rossa di tropea
Cotoletta di pollo € 2.20 Cotoletta di pollo
Crema di carciofi € 0.90 Crema di carciofini trifolati fatta da noi (con panna)
Crema di Funghi € 2.50 Crema di funghi fatta da noi
Crema di pistacchio € 3.50 Crema di pistacchio prodotta da noi
Crema di radicchio € 1.00 0
Crema di rucola € 1.50 0
Crema di zucca € 2.50 Crema di zucca
Cubetti di prosciutto crudo € 3.50 0
Edamer € 0.80 Formaggio a fette
Fagioli € 0.90 Fagioli borlotti scuri
FANTASIA DEL PIZZAIOLO € 4.00 0
Feta € 1.00 Formaggio semi grasso di latte di pecora o capra
Finferli € 1.30 Funghi finferli trifolati
Fiori di zucca € 1.20 Fiori di zucca
Friarelli € 1.20 Particolarissima verdura dall'infiorescenza appena sviluppata della cima di rapa
Frittata € 1.00 0
Funghi € 0.80 Funghi champignon trifolati
Gamberetti € 1.00 Gamberetti surgelati all'origine
Glassa di aceto balsamico € 0.30 Riduzione di aceto balsamico di Modena DOP
Gorgonzola € 0.90 Gorgonzola dolce
Gorgonzola piccante € 1.00 Formaggio piccante prodotto in Italia dal latte intero di vacca
Grana € 0.80 Grana padano in scaglie
Granchio € 0.50 Polpa di granchio surgelata all'origine (surimi)
Granella di pistacchi € 1.10
Grattuggiato € 0.30 Grana gratuggiato in cottura
Guacamole € 0.20 0
Guanciale € 1.50
HAMBURGER € 2.50 Hamburger da 150gr di carne bovina
Hamburger di pollo € 1.80 Hamburger di pollo da 100gr
Kebab € 1.00
Ketchup € 0.10 Ketchup
Lardo aromatizzato € 2.00 0
Lattuga € 0.80 Lattuga
Maionese € 0.10 Maionese
Mais € 0.70 Mais
Mazzancolle € 3.50 0
Melanzane € 0.70 Melanzane fresche cotte e insaporite da noi
Melanzane fritte € 0.90 Melanzane cubettate fresche fritte in olio di palma
Miele mille fiori € 0.80 Miele millefiori
Misto bosco € 2.00 Funghi misti
Misto mare € 4.50 Misto di pesce senza guscio: gamberetti, totani, surimi, cozze, vongole, folpetti
Mortadella € 1.00
Mozzarella € 1.80 Mozzarella fior di latte fresca di latte vaccino di produzione locale
Nduja € 1.50
Noci € 0.50 Gherigli di noci
Olio agliato € 0.00 Olio extravergine di oliva aromatizzato con aglio fresco
Olio di oliva € 0.10 Olio extravergine italiano di oliva da spremitura a freddo
Olio piccante € 0.00 Olio extravergine di oliva aromatizzato con peperoncino
Olio prezzemolato € 0.00 Olio extravergine di oliva aromatizzato con prezzemolo
Olive greche € 0.60 Olive nere greche tipo Kalamata con nocciolo
Olive taggiasche € 1.20 Olive di origine ligure di aroma dolce e gusto aromatico
Origano € 0.00 Origano aromatico esiccato
Pancetta € 1.00 Pancetta doppia stufata
Pancetta arrotolata € 1.50 Pancetta di suino arrotolata stagionata
Panna € 0.50 Panna da cucina
Paprika € 0.20 0
Passata di Datterini Gialli € 1.80 0
Patate al forno € 0.90 Patate cotte al forno con rosmarino
PATATE DIPPERS € 1.50 0
Patatine € 1.10 Patatine surgelate e fritte in olio di palma
Peperoncino € 0.00 Peperoncino in semi esiccato
Peperoni € 0.90 Peperoni freschi gialli e rossi
Pesto € 1.00 Pesto alla genovese
Petto di oca € 1.50 Carne d'oca ricca di sapore, ma a basso contenuto di grassi e colesterolo e poche calorie
Philadelphia € 1.00
Piselli € 0.30 Piselli fini
Pomodori secchi € 1.00 Pomodori speziati ed esiccati sott'olio
Pomodorini € 0.70 Pomodorini cigliegini freschi
Pomodoro a fette € 1.00 Pomodoro ramato
Porchetta € 1.50 Porchetta trevigiana
Porcini € 1.50 Funghi porcini trifolati
Prosciutto cotto € 1.00 Prosciutto di spalla cotto senza conservanti
Prosciutto cotto alla brace € 1.60 Prosciutto cotto alla brace
Prosciutto crudo € 1.50 Prosciutto crudo
Provola € 0.90 Provola affumicata
Radicchio € 1.20 Radicchio di treviso tardivo precoce e di chioggia a seconda delle stagione
Ricotta € 0.50 Ricotta fresca di latte vaccino
Ricotta affumicata € 0.30 Ricotta da latte vaccino tendenzialmente dolce con decise note di affumicato
Rosmarino € 0.00 Rosmarino esiccato
Rucola € 0.80 Rucola selvatica
Salamino piccante € 1.00 Insaccato di maiale con peperoncino
Salsa di pomodoro € 0.50 Salsa di pomodori italiani insaporita da aromi mediterranei
Salsa Kebab € 0.10 Salsa allo yogurt
Salsiccia € 1.00 Pastino di maiale
Sfilacci € 1.50 Sfilacci di equino
Soppressa € 1.50 Insaccato di maiale di origine veneta
Speck € 1.50 Speck
Speck alla julienne € 1.50 Speck tagliato a striscioline in cottura
Spianata calabra € 1.30 Salume tipico della Calabria piccante, insaccato e pressato di macinato di maiale con lardo, sale e peperoncino
Spinaci € 0.50 Spinaci surgelati all'origine
Stracchino € 0.80 Stracchino
Succo di limone € 0.10
Tabasco € 0.00 0
Tonno € 1.20 Tonno in olio di oliva
Uova € 0.40 Uova
Uova occhio di bue € 0.40 Uova di gallina
Wurstel € 1.00 Wurstel cotti dell'Alto Adige di puro suino
Zucchine € 0.70 Zucchine fresche
Zucchine fritte € 0.90 Zucchine cubettate fresche fritte in olio di palma
Per maggiori informazioni e chiarimenti in merito non esitate a contattarci